白酒执行标准GB/T10781.1是纯粮酒吗,10781.1是不一定是纯粮固态发酵的酒？

一、10781.1是不一定是纯粮固态发酵的酒？

10781.1就是纯粮固态发酵的酒，而且可以把10781.1酒滴几滴在手上，然后来回搓直到能闻到酒气，如果是纯粮酒，会有很浓的酒糟味，而且味道还会很香很醇，酒香会长时间的留在手上。

如果酒不纯，味道会非常的刺鼻，没有酒糟的气味，酒香也会很快迅速挥发在空气中。

二、10781.1优质是好酒吗？

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是的！GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，'GB' 是国家标准的首拼，'T' 是推荐标准，'10781' 是标准号，'.1'是文件号。GB\\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒。适当喝酒哦！

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是的，国家标准GB/T10781.1当中对优级和一级酒差别的界定，首先是感观要求的差别，我觉得如果不是专业人士的话基本上是区分不出来的。

以香气要求为例，优级是“具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气”；一级是“具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气”；口味方面，优级是“酒体醇和协调，绵甜爽净，余味悠长”；

一级是“酒体较醇和协调、绵甜爽净，余味悠长”。上述两条差别当中，优级和一级的语言描述基本相同，区别仅在于一级描述当中多了一个“较”字。

三、10787.1一定是纯粮食酒吗？

国标10781.1是纯粮酒。国标10781.1是指GB/T10781.1，是纯粮酒的标准代号，为浓香型纯粮酒。纯粮酒是指全部使用粮食酿造的酒，比如高梁、大米、糯米、玉米、小麦等粮食。

纯粮酒有多种香型，不同香型的执行标准代号不一样，比如GB/10781.2是清香型，GB/10781.3是米香型，等等。

鉴别白酒是纯粮酒还是勾兑酒的方法：1.闻味道，纯粮酒香而不呛，微苦而不涩，2.尝试，纯粮酒口感柔和，饮用后不上头、不难受、不口干，等等。

其实市面上流通的白酒很多都标识了GB/T10871.1，但是大家可能不知道这是什么意思。首先这个标准号中GB是指国家标准（首拼缩写），T是推荐，10781为固态法白酒代号。这里没有说明什么类型的酒，因此浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1，.1代表了一号文件，针对浓香型白酒的。看到这里就很清楚了，也就是说但凡标有GB/T10781.1的浓香型白酒一定是固态法白酒，即纯粮食酒，这是国家推荐标准。

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虽然国标10787.1是代表纯粮酒，但标注10787.1的不一定都是真的纯粮酒

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10787.1一定是纯粮食酒

四、gb1078.1是纯粮酒吗？

按照国家白酒生产执行标准，Gbt 10781.1是纯粮酿造的浓香型白酒的执行标准，Gbt 10781.2是纯粮酿造的清香型白酒的执行标准，Gbt 10781.3是纯粮酿造的米香型白酒执行标准，这些标准都是显示用纯粮食发酵固态法生产工艺生产的纯粮食白酒，如果产品标识上与本标准有差别，有可能是假酒或勾兑酒，请消费者仔细核对，必要时可向国家质量监督部门进行核实举报。

五、10781.1执行标准是什么？

10781.1的全称应该是：GB/T10781.1标准，代表固态法浓香型白酒标准。其中，“GB”是国家标准的首拼，“T”是推荐标准，“10781”是标准号，“，”1“是文件号，标准中规定了白酒中香味物质含量、有害成分控制执行标准、生产工艺要求。

目前，我国白酒的执行标准有：

1.GBT10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒。

2.GBT20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。

3.GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。

六、白酒标准gb10781.1 质量等级可信吗？

只要是符合GB/T10781生产标准的，基本上可以肯定是纯粮酒，但是这个纯粮酒也分为几种不同的情况。

这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写)，T是推荐，10781为固态法白酒代号。

这里没有说明什么类型的酒，在国内使用GB/T10781作为执行标准的共有三种香型的白酒。

其中浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1，清香型白酒的执行标准是GB/T10781.2，米香型白酒的执行标准是GB/T10781.3。

七、茅台液10781是纯粮酒吗？

茅台液10781是纯粮酒吗？答案是肯定的，是纯粮酒。gb/t10781.1是浓香型白酒的国家执行标准代号，表示该产品是纯粮固态法酿造。茅台液是茅台集团有限公司生产销售的产品，并且是一款茅台少见的浓香型白酒，酒质干净，口感清爽，喝起来很不错。

茅台是酱香型白酒，执行标准是GB/T26760。浓香型是GB/10781.1。清香型是GB/T10781.2。你说的10781有点太模糊了，也搞不清香型。茅台液应该是小厂生产的，应该是纯粮的，酒质咋样就不敢说了。

10781不是纯粮酒，它只是国家的执行标准，不能说明酒是纯粮酒，说的是酒的香型。茅台液10781只能说明该酒的香型。

八、gbt10781是纯粮吗？

GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒。

GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。

1.固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。

2.固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

3.液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

九、gb/t10781是纯粮食酒吗？

不是的，10781不是纯粮酒，它只是国家的执行标准，不能说明酒是纯粮酒，说的是酒的香型。纯粮酒是将粮食粉碎或煮熟后加入酒曲发酵，经高温蒸馏而出的白酒，即纯粮白酒。纯粮酒很多人教原浆酒，没有任何勾兑的过程，粮食酿造后直接成酒，这是酒中较好的。

十、gbt107813是纯粮食酒吗？

GB10781.1是纯粮浓香酒酒的标准，GB10781.2是纯粮清香酒的标准，没有gb10781