白酒标准代号分辨粮食酒26761,gbt26761是纯粮酒吗？

一、gbt26761是纯粮酒吗？

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26761是纯粮食酒。GB/T26761-2011是国家标准：小曲固态法白酒，说明这是用小曲做为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，肯定是粮食发酵酿造的，不是勾兑的。根据固态法白酒的执行标准分为：GB/T10781。

1(浓香型)、GB/T10781。2(清香型)、GB/T26760(酱香型)，这三种即指的是纯粮酿造的好酒。白酒(外文名：LiquorandSpirits，Baijiu)，是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

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gbt26761不是纯粮食酒。gbt26761不是勾兑酒，勾兑酒执行标准是GB/T20822.GB/T20821。白酒执行标准26761是小曲固态法白酒，说明用小曲做糖化发酵剂，生产的固态法白酒，属于小曲酒。纯粮酒是固态法白酒，采用的是固态发酵的传统的酿酒工艺，以粮食为主要的原料，再加入水而酿造而成的。纯粮酒的执行标准是按照香型来分类的，分别是GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型）。

二、国标26761是纯粮食酒吗？

国标26761是纯粮食酒吗？答案是肯定的，是纯粮食酒。gbt26761是小曲固态法白酒的国家执行标准代号，表示该产品是纯粮食酿造而成。代表产品是重庆江津酒厂生产的江小白酒，其酒质清亮透明，口感清香顺爽，作为口粮酒还是不错的，性价比也很好。

GB/T26761不一定是纯粮食酒，它是小曲固态法白酒的执行标准。小曲固态法白酒是指使用小曲做为糖化发酵剂的固态法白酒，对酿酒原料没有规定，因此不一定是纯粮食酒。

gbt26761是纯粮食酒吗？

固态法小曲白酒说的是，用小曲做为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，小曲多用大米或米糠为原料，经接种曲母培养而成。

固态法小曲酒所用原料有大米、玉米、高粱及谷壳等，大多以纯种培养的根霉(散曲、浓缩甜酒药、糠曲等)为糖化剂，液态或固态自培酵母为发酵剂，其生产工艺是在箱内(或水泥地上)固态培菌糖化后，再配糟入池进行固态发酵。

从白酒行业的专业角度来看，小曲酒是以大米、玉米、小麦、高粱等为原料，用小曲做糖化发酵剂，经固态或半固态糖化、发酵，再经固态法或液态蒸馏获得的白酒。

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GB/T 26761-2011 是纯粮酿。 符合国家标准:小曲固态法白酒,说明这是用小曲做为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,肯定是粮食发酵酿造的,不是勾兑的。

三、26761优级白酒是什么意思？

26761优级白酒是什么意思？答案是小曲酒的国家执行标准代号，表示该产品是纯粮固态发酵，小曲工艺酿造。小曲酒的知名品牌是重庆江津酒厂生产的江小白酒，其酒质清亮透明，酒体丰满协调，口感清冽畅快，喝起来别有一番风味，深得年轻消费者的青睐。

26761优级不是特指某种酒，指的是国家标准——GB/T26761。

小曲固态法白酒执行标准GB/T26761由中国食品发酵工业研究院、酿酒工业协会主导，重亲江津酒厂、云南玉林泉、劲牌、湖北枝江、湖南白云边、重庆酒管协会、重庆市质检院共同起草。针对不同风格的小曲固态法白酒进行了生产要求规范。

GB/T26761标准规定小曲固态法白酒为以粮谷为原料，采用小曲或纯种根霉为糖化发酵剂，经蒸煮、固态培菌糖化、固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质的白酒。也就是说，小曲固态法白酒的要求基本和大区固态法白酒差不多，只有用曲和工艺上有区别

四、白酒gb26761是纯粮酒吗？

26761是纯粮食酒。

GB/T26761-2011是国家标准：小曲固态法白酒，说明这是用小曲做为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，肯定是粮食发酵酿造的，不是勾兑的。

根据固态法白酒的执行标准分为：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），这三种即指的是纯粮酿造的好酒。

五、白酒的执行标准代号26761代表什么？

白酒执行标准代号26761代表该白酒是小曲固态法白酒，小曲固态法白酒是以粮谷为原料，采用小曲或纯种根霉为糖化发酵剂，经蒸煮、固态培菌糖化、固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质的白酒。

六、t26761优级酒好吗？

t26761优级酒好吗？个人认为是很好的。gbt26761优级是小曲白酒的国家执行标准编号，表示该产品是纯粮固态法酿造。小曲优级白酒的代表品牌是重庆江津酒厂生产的江小白酒，作为网红爆品，江小白酒质清亮，口感清爽，喝起来非常舒爽，深受年轻酒友的青睐。

GB/T 26761-2011 是小曲固态法白酒的国家标准，无论是高度还是低度，小曲固态法白酒都分为优级和一级两个等级，gbt26761优级是品质比较高的小曲固态法白酒。

七、gb26761是纯粮吗？

gb26761是纯粮食酒,符合国家标准:小曲固态法白酒,说明这是用小曲做为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,肯定是粮食发酵酿造的,不是勾兑的。

《清香型白酒》国家标准在全国白酒标准化委员会清香型白酒分技术委员会上通过审定,审定后的新版《清香型白酒》标准将取消产品分类,不再区分高度酒与低度酒

八、酒上的执行标准，gb/t26761意思是纯粮酿的吗？

GB/T 26761，是国家推荐性标准《小曲固态法白酒》的标准号。

酒的包装上注明该标准，说明这种酒是用小曲做为糖化发酵剂而生产的固态法白酒，肯定是粮食发酵酿造的，而非勾兑的。

九、酒26761是什么意思？

26761是纯粮食酒。GB/T26761-2011是国家标准：小曲固态法白酒，说明这是用小曲做为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，肯定是粮食发酵酿造的，不是勾兑的。根据固态法白酒的执行标准分为：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），这三种即指的是纯粮酿造的好酒。

白酒（外文名：LiquorandSpirits，Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

酒26761是什么意思？

GB/T26761-2011是小曲固态法白酒的执行标准。小曲一般是南方特有的，使用大米或米糠制成，接种曲母培养而成，小曲固态法白酒是指使用小曲发酵生香的固态法白酒。

十、26761优级是粮食酒吗？

26761优级是粮食酒。酒的种类、香型比较多，也有不同的执行标准代码。酒在生产过程中的配料、用曲不同，其香型也不一样，有的酒用大曲，有的用小曲，但都是粮食酒。如酱香酒珍酒26760，浓香沪州老窖10781.1，清香汾洒10781.2等都是纯粮固态发酵酒，采用大曲；枝江小曲26761，用小曲糖化发酵，也是纯粮固态发酵酒。

1（浓香型）、GB/T10781。2（清香型）、GB/T26760（酱香型），这三种即指的是纯粮酿造的好酒。 白酒（外文名：LiquorandSpirits，Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。