茅台与五粮液交流座谈；茅台酒1-4月主流电商渠道销售增长超30%；京东超市2024酒类自营GMV增长35%

《利润与费用、库存与动销、厂商关系等七大困局求解，什么才是酒类流通进化方向？》

在酒业剧变的调整期，当原有的商业模式不再是护城河，如何进化便成为渠道突围的关键所在。

5月15日，由临沂市工商联、临沂市工商联糖酒食品总会、黑格咨询、卓鹏咨询、吾知酒类连锁咨询支持，中华酒独家冠名的2025年中酒展·酒商大讲堂（临沂站）在临沂蓝海国际大饭店举行。本次会议以“再进化”为主题，集聚200+酒商，直击酒商变革以及区域市场新机遇，共同探讨新周期下酒商的经营、发展与进化之道。

一面是行业调整之下，传统线下门店的动销乏力，另一面则是渠道重构加速，即时零售、内容电商高速增长。在传统与新兴的激烈碰撞交融下，中国酒业的销售渠道正迎来重塑，在时代的变革中演绎出一场新旧转换的进化序曲。

《2025贴牌酒升温背后：白酒行业新一轮“生态自救”？》

2025年，贴牌酒之风再起。

4月23日，山西汾酒“尊享盛宴”活动现场，某大商贴牌的汾酒金樽、金钻系列四款产品华丽上市；4月27日，贵州国台定制开发联盟委员会第一届第二次会议在成都召开，规划要大力扶持一批志同道合、同心、同向、同行的定制开发品牌经营商，实现国台定制开发品牌和产品集群；此外，二季度市场调研获悉，舍得酒业也正加快其定制酒招商进程……

自2012年白酒结束“黄金十年”后，随着主流名优白酒的修复完毕、强劲复兴，贴牌酒一直处于“酒厂不公开、酒商半隐蔽”的含蓄状态。此番部分酒企对贴牌酒产品高调招商布局，对贴牌酒升温影响几何？本文将从演化嬗变和行业影响两个维度做解读。

《用30天走访30家酒厂，他预判现在是抄底酱香基酒的好时候》

茅台镇的变化，深刻影响着整个酱酒产业的发展。

今年3月至4月，中酒银河科技（郑州）有限公司执行总裁傅琥一行对茅台镇约30家酒厂进行了集中走访调研，并在这一过程中对茅台镇及酱酒行业发展的现状、变化及未来产生了新的思考与判断。在傅琥走访结束后，酒业家第一时间与其进行沟通对话，并将其所见、所闻、所思整理呈现，以期为从业者提供决策参考。

企业动态

贵州茅台跻身《财富》ESG百强

据贵州茅台消息，5月16日，2025年《财富》中国ESG影响力榜揭晓，贵州茅台酒股份有限公司以唯一白酒企业身份跻身百强。主办方给出的相关评价包括茅台将供应商碳足迹纳入考核，并推动绿色包材转型，同时建立赤水河流域生态环境监测体系，主导白酒行业碳相关标准发布，展现其在环保与社会责任方面的突出贡献。

酒鬼酒：打造南京、苏州、无锡三大亿元级市场

5月16日，“求实共赢·馥郁同心”2025年酒鬼酒江苏高质量发展大会在南京丰大国际大酒店隆重举行。会上，中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒公司董事长高峰提出，酒鬼酒要加速深耕江苏市场，推动高质量发展。江苏是白酒消费风向标，酒鬼酒近几年从零起步到覆盖江苏13个地市、超2000家终端，未来要通过“千店计划”打造南京、苏州、无锡三大亿元级标杆市场。

高峰强调，未来酒鬼酒从终端、团购、产品三大维度发力：以“扫雷行动”精准破解渠道难题，夯实终端网络；通过“厂商一体化”机制，深耕团购，为核心客户提供定制化妙境之旅服务，培育高黏性客户；以全新升级的外观40.8度酒鬼酒臻藏和40.8度内品，再次点燃增长引擎。

王占刚率队到访京东

据衡水老白干消息，5月16日，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司党委书记王占刚，河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理兼营销公司总经理贺延昭率队到访京东集团总部，与京东集团就白酒线上营销及深化战略合作进行深入交流。

会上，王占刚表示将充分依托京东平台的流量优势与数字化技术，重点布局差异化产品线及品鉴酒系列，并计划在京东平台独家首发618ML纪念酒等特色产品。京东零售大商超事业群酒类业务部总经理赵煜表示将整合平台优质资源，通过精准短信营销、专属流量扶持及数字化工具赋能等全方位支持，助力衡水老白干提升线上市场竞争力。

中国葡萄酒T7峰会举行

据中国葡萄酒酒庄酒CADA消息，5月15日，第六届中国葡萄酒领军企业T7峰会举办。在领军企业的分享交流环节，烟台张裕集团有限公司、中粮酒业投资有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、中信尼雅葡萄酒股份有限公司、威龙葡萄酒股份有限公司、宁夏西鸽酒庄有限公司等T7企业领导们围绕“品质提升与服务体系构建”“消费场景创新与年轻化营销”“国际化竞争下的市场扩容策略”等议题展开深入探讨，为行业可持续发展提供战略支撑。

中国酒业协会理事长宋书玉强调，当前，中国葡萄酒产业进入3.0时代，应打造中国葡萄酒产业体系，应构建“东方葡萄酒文化IP”，因为文化才是消费者无法拒绝的理由，文化价值才是持续推动产业不断进步和提升的根本所在。

宋书玉进一步指出，中国葡萄酒的发展在过往当中，自觉不自觉地扮演了世界葡萄酒发展的推动者和世界葡萄酒在中国市场的推动者。中国葡萄酒产业需要从历史传承、酿造技艺创新、风味个性化三方面进行创新突破，建立品质评价体系与情绪价值表达。产业需以情绪价值为纽带，以潮饮引领产业发展，通过全景式营销重构消费场景，推动中国葡萄酒从品质对标向文化引领转型。

茅台与五粮液交流座谈

据贵州茅台消息，5月16日，茅台集团党委副书记、总经理王莉一行到访五粮液，与五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛深入座谈交流，共叙“茅五”情谊，共话行业发展。

王莉表达了对行业发展的三点看法：一是要以客观理性的视角，看待本轮周期的调整。二是要携手共克时艰，助力行业穿越周期。三是茅台始终保持乐见的心态，期待五粮液有更好的发展。

曾从钦表示，作为中国白酒领军企业，希望双方持续加强交流合作，共筑行业稳健发展态势，深入研究市场之变、消费之变，保持龙头企业发展定力，以稳健的发展增速，提振各方信心，携手引领行业以稳健之姿穿越周期。共育行业创新前进动能，聚焦白酒年轻化、国际化等破局突围之路，在年轻消费者培育、国际市场拓展等方面加强互鉴和协作。共创行业转型升级范式，在新工具、新技术的应用场景、应用路径上加强沟通合作，积极探索市场端数字营销、体验经济的新业态、新模式。共塑行业竞合发展生态，坚决扛起行业龙头企业责任，始终秉持竞合发展思维，引领行业加强自律，不内卷、不内战、不内耗，坚定当好市场秩序的守护者、行业生态的建设者。

泸州老窖回应全品系停货等问题

5月16日，泸州老窖召开2024年度业绩说明会。泸州老窖股份有限公司董事长刘淼，副总经理、董事会秘书李勇等多位公司高管出席活动，并就投资者的问题给出回应。

对于此前“泸州老窖全国全品系停止订单接收”消息，泸州老窖回应称，目前公司保持渠道正常供货，为端午节庆的销售做好了充分准备。泸州老窖还表示，将推出一系列符合年轻消费群体需求的创新产品和跨界联名产品，其中《三体》科幻联名酒预计6月正式上市。

对于经销商数量的变化，泸州老窖称，未来将继续推进五大单品全国化立体化布局，适时补充更优质的客户加入销售体系。

贵州国台酒业一季度销售达成率150%

据贵州省工业和信息化厅5月15日消息，一季度，贵州国台数智酒业集团股份有限公司已完成既定预定目标，销售量达成率150%，新增经销商达166家，进货终端数量、宴席推广数量、会员数量、品销会开展数量等方面均有所提升。

景芝白酒：坚定“规模增长”第一策略

5月15日，景芝白酒2025年第二季度经销商大会暨群英会召开。景芝白酒党委书记、总经理干晓峰表示，根据华润啤酒董事会主席侯孝海董为景芝未来发展提出的10条指导思想，未来三年景芝白酒将坚定“规模增长”第一策略，坚持厂商命运共同体“九大理念”，厂商携手共赢。

青岛啤酒100万千升项目将投产

5月14日消息，青岛啤酒（潍坊）制造有限公司年产100万千升（一期60万千升）啤酒智能化生产项目目前联合车间主体建设已完工，正在进行地下排水和地面施工、外墙板维护工作，项目预计11月正式投产。

张裕：聚焦重点市场打“歼灭战”

5月15日，张裕A董事长周洪江投资者网上集体接待日上表示，公司对销售事业部体制进行完善，面对年轻消费者推出低酒精度产品、干白新品，加大对白兰地市场培育和开发，营销上倡导聚焦重点区域、重点城市打“歼灭战”等，这些举措有的已经初见成效，有的会在未来不断地带来积极影响。

茅台酒1-4月主流电商渠道销售增长超30%

据贵州茅台，5月8日至11日，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队赴上海、浙江、北京调研，组织召开社会电商、商超百货渠道市场营销座谈会，并先后召开三地营销人员市场工作会。

在茅台酒社会电商渠道市场营销座谈会上，厂商双方展开深入沟通交流，全面分析当前茅台酒社会电商渠道发展现状，系统谋划优化措施，持续推动茅台酒市场健康有序稳定发展。会议指出，今年1-4月，茅台酒市场稳定增长，主流电商渠道茅台酒销售表现亮眼，同比增长超30%。

会议要求，电商渠道要充分发挥流量高、触达率高、筛选率高等方面的优势，进一步明确渠道体系定位，广布根、深扎根、扎精根，围绕“客户深耕、市场管理、正品和保真”等方面，既要顺应电商流量、数据驱动的特点，也要坚持长期主义，反内卷、反不正当竞争，成为茅台酒市场可持续高质量发展的赋能者，共同呵护好茅台的市场秩序。要以专门的营销团队，推动自身从流量运营向数据和产品运营结合转变，做好客户深耕，做好“线上+线下”转化结合。进一步优化电商渠道管理模式，努力将电商渠道打造成为茅台这棵大树渠道生态体系的有力支撑。

会议要求，作为触达消费者的“终端标杆”，商超百货渠道要做好渠道定位，实现从“坐商”到“行商”思维的转变，不断延伸和拓宽生长边界，在深耕客户、渠道管理以及产品适配等方面同向发力，精准施策，发挥商超百货渠道的突出优势，在不断推动自身实现质量提升的同时，与茅台一道，以“做优做强茅台酒市场”为事业目标，凝聚“双向共赴、互相尊重”的共识，实现利益共享，价值共创。

百润拟提升威士忌桶陈数量和桶型丰富度

3月15日，百润股份发布最新投资者交流纪要，并对2025年经营目标进行详细解释。百润股份表示，2025年公司将采取“扎实推进高质量发展，持续培育新质生产力”的经营思路，预调鸡尾酒业务强化产品品牌定位，重视投入产出效果、完善产品矩阵、加强细分渠道渗透、推进数字化转型；香精香料业务坚持大客户战略、积极开拓新市场、加大研发、持续提升服务能力；烈酒业务产品实现上市销售，积极建设营销体系、打造品牌形象、推进桶陈数量和桶型丰富度的持续提升。

天佑德答疑2024年利润及现金流下滑

3月15日，天佑德发布最新投资者交流纪要。针对2024年净利润下滑52%，天佑德表示，2024年公司加大了对终端、消费者的回馈，同时加大了对重要战略产品的投放力度，本年度市场费用同比增加3000多万元，加之公司实施2023年限制性股票激励计划需要进行股份支付记账处理，对净利润影响额为-2513万元。

而针对现金流下滑，天佑德则表示，这是由于现金收入增量不及采购及费用支出增加引起的减少，在筹资现金流方面，2024年度较上年同期减少了股权激励现金收款，同时2024年度增加了中期分红及相关股息支付，以上综合因素影响之下现金及现金等价物净额同比下降较多。

富邑聘任新CEO

富邑葡萄酒集团宣布，任命现任狮牌（Lion）首席执行官Sam Fischer为下一任CEO，接替即将卸任的冯沃德（Tim Ford）。据公告，Fischer的薪酬方案包括固定年薪173万澳元（约合804万元人民币），以及最高达基本薪资355%的短期与长期激励。此外，为补偿其在狮牌放弃的权益，他还将获得400万澳元的一次性签约奖金。上述任命尚需监管部门批准，部分薪酬方案则需获得股东通过。

Fischer现执掌的狮牌是一家由日本麒麟控股（Kirin Holdings）所有的酒饮企业。他将于今年10月27日正式上任，掌舵富邑这一澳大利亚最大的葡萄酒上市公司。Fischer拥有逾三十年的全球管理经验，涉足酒类、消费品及奢侈品牌等多个领域，曾在帝亚吉欧（Diageo）、高露洁-棕榄（Colgate Palmolive）和英国奢侈品牌博柏利（Burberry）等公司担任高管职务。

誉加与保乐力加葡萄酒业务合并完成

近日，誉加葡萄酒业已完成与保乐力加葡萄酒业务的合并，成立的新葡萄酒公司Vinarchy，新公司整合了誉加原有的全资资产及保乐力加在澳大利亚、新西兰和西班牙的葡萄酒业务。并确认将在未来两年内逐步淘汰约50个品牌，此外，誉加还明确表示，未来将重点布局夏迪（Hardys）、杰卡斯（Jacob’s Creek）和帝国田园（Campo Viejo）等核心精品品牌。

燕京啤酒谈无酒精饮料新品

5月15日，燕京啤酒举办2024年度业绩说明会。会上有投资者询问燕京推出倍斯特嘉槟汽水的原因，以及燕京啤酒做饮料的优势。

对此，管理层回复，公司推出倍斯特汽水，一是市场趋势与消费者需求：近年来饮料快速增长，消费者在饮品选择方面出现多样化需求，尤其是餐饮终端非饮酒消费者倾向于选择无酒精饮料，因此瞄准细分赛道，迎合消费者的需求。

燕京啤酒表示，将利用分布全国的啤酒渠道网络，聚焦餐饮现饮场景，优先切入餐饮终端（火锅店、烧烤店、夜市等），形成“啤酒+汽水”的消费组合，利用现有餐饮渠道快速铺货，公司依托燕京啤酒品牌优势，绑定年轻群体，强化健康与本土标签，结合年轻消费者畅饮汽水“倍爽倍欢乐”形成情感共鸣，加强与消费者的互动和联系，不断提升品牌影响力和市场份额。

习酒：全力以赴稳生产、强品质、扩销售、推改革、促转型

5月13日，习水县与习酒集团在县行政中心举行座谈，冉崇庆代表习水县委、县政府对习酒集团长期以来为习水经济社会高质量发展作出的巨大贡献表示衷心感谢。他表示，将不断深化习水习酒“一家人”的共识，始终坚定发展信心、保持战略定力，与习酒同心同力、共克时艰，合力打造更具竞争力的白酒产业生态圈，共同绘就千亿级习水产区美好蓝图。

汪地强谈到，近两年，白酒行业进入深度调整期，习酒集团在省委、省政府的坚强领导下，紧紧围绕贵州省建设“全国重要的白酒生产基地”目标，全力以赴稳生产、强品质、扩销售、推改革、促转型，推动集团稳健发展。

张正：2025西凤加速冲刺更高目标

5月13日-14日，陕西西凤酒股份有限公司在宝鸡召开第八届董事会第六次会议、第八届监事会第三次会议及2024年度股东会。会上，西凤集团公司党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正表示，2025年是公司完成从站稳市场到系统调整，进而转入向更高目标加速冲刺的关键时期。我们将紧紧围绕战略部署，统一思想、坚定信心、开足马力、再创佳绩。

具体来看，一要全力实现市场突破。通过聚焦做深做透现有市场，推动各层级市场协同发展以奠定营销良性快速增长基础。二要全力强化营销保障。围绕目标加强研究，细化打法、完善体系；强化供应链保障，消壁垒、促数字化；加大市场整顿，严打违规。三要全力提升品牌价值。坚守品牌战略，针对不同消费市场分层施策，在宣传上线上线下联动，拥抱新媒体开展多元营销。四要全力巩固品质优势。加强技术投入与质量建设，扩大质量、项目、科研优势，提升品质，加速项目与科研成果转化。五要全力突出文化赋能。整合活化文化资源，构建文化战略路径融入各环节，推进场馆建设，塑造文化IP，诠释文化脉络。六要全面提升管理效能。从基础、财务、人才、风控等方面推进精细化管理，提升管理水平，保障高质量发展。

王占刚：集中资源打造石家庄核心战略市场

5月14日，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司党委书记王占刚率队赴石家庄开展市场专题调研，他强调，石家庄作为核心战略市场，公司将集中资源深化全渠道布局与产品体系优化，聚焦大单品打造与消费者互动升级，通过政策机制完善、团队效能激活及数字化工具赋能，构建厂商协同新生态。

相合酒库与贵州安酒战略合作

近日，相合酒库与贵州安酒正式签署战略合作协议。本次合作锚定“全域用户运营”核心战略，深度挖掘当代消费者需求，推动老名酒复兴迈入“用户时代”。贵州安酒依托相合酒库的全域用户运营能力，安酒将构建“用户+场景+服务”的一体化全域用户运营体系。打通线上线下消费链路，以数字化标签精准触达用户。未来，双方还将在定制化产品开发、圈层营销等领域展开深度探索。

百威亚太人事变动

5月14日，百威亚太发布公告，宣布自2025年5月15日起，公司将进行董事职务的变动。Ricardo Tadeu被委任为非执行董事，而Katherine Barrett则由非执行董事调任为Tadeu等人的替任董事。此外，John Blood和David Almeida将分别担任程衍俊和Tadeu的替任董事。

而值得注意的是，根据百威亚太2024年财报，中国区雇员人数从上年的21181人降至18401人，一年内减员2780人。数据显示，2019年百威亚太在中国的员工总数达24545人，占其亚太员工总数的86%，为近年来的高点。到2024年，这一数字已缩减至18401人，五年间减少超过25%。

上海贵酒副董事长陈琪辞职

5月14日，*ST岩石股份发布公告，上海贵酒股份有限公司副董事长陈琪因个人原因辞职，辞任报告已生效。辞职后，其仍担任公司董事并代行董事会秘书的职责。此前因董事长韩啸被公安机关采取刑事强制措施，陈琪代行董事长职责，现公司将尽快确定新的代行人选，人选确认前仍由陈琪继续代行董事长职责。

叙府董事长熊吉赴女儿红考察交流

5月14日，川酒集团副董事长、副总经理，叙府酒业党委书记、董事长熊吉率队赴绍兴女儿红公司进行考察交流。在座谈会上，双方就品牌建设和市场拓展方面展开了交流，还就川派浓香与绍兴黄酒以联名方式突破地域壁垒，打造酒业“在地基因，全国叙事”新模式的思路展开了探讨。双方一致认为，在当前的市场环境下，无论是白酒还是黄酒，都需要加强品牌文化的挖掘和传播，通过创新的营销方式吸引年轻消费者，拓展消费群体。

汾阳王内蒙3-5年内目标3-5亿

5月9日，2025山西汾阳王酒业战略产品推介会在内蒙古呼和浩特市举行。会上，北京君度卓越咨询总经理云潇雨详细分析了内蒙古的清香市场现状，他讲到，2025年消费者调研显示，内蒙古清香型偏好度达45.6%，首次超越浓香型（41.7%），成为第一大香型；内蒙古蒙西地区（呼和浩特、包头、鄂尔多斯）清香消费占比超40%。

会议还提到，未来1-2年内，汾阳王将完成内蒙古市场的基础布局，3-5年内力争实现3-5亿级销售规模。

茅台循环产投公司年利税超4亿

贵州茅台消息，茅台循环产投公司以酒糟资源化利用为核心，科学布局“肥、饲、酒、气”四大循环经济产业，形成年处理30万吨以上酒糟能力，确保了对茅台酒酿造副产物的100%资源化利用。此外，酱香基酒项目通过采取“传统+创新”的生产工艺，应用机器人上甑、自动摘酒、自动化传输、槽式发酵、冷凝水回收利用等创新生产方式，年酿造优质酱香基酒1.5万吨。依托产业项目，公司实现年利税额超4亿元。

青啤回应即墨黄酒收购事项

5月12日，青岛啤酒参加投资者网上集体接待日活动并回答相关提问。青岛啤酒提到：

公司在继续开拓啤酒市场的同时也在积极培育新的经济增长点。通过本次收购即墨黄酒100%股权，推动公司业务的多元化发展，为公司未来带来新的发展契机。即墨黄酒与本公司同属发酵酒类行业，随着即墨黄酒的加入，将进一步丰富本公司产品线，拓宽市场渠道，为广大消费者提供更加多元化的选择。在品牌及产品宣传推广、销售网络与渠道等方面与公司现有优势市场和资源进行协同，进一步扩大市场影响力。

从市场销售淡旺季上，“即墨老酒”与公司啤酒产品可以形成市场销售的互补效应，构建更具市场竞争力的跨品类产品组合，为公司发展注入新动能。未来，完成股权交割后，本公司将结合即墨老酒和啤酒产品的供应链、销售网络和渠道等进行进一步整合，实现优势互补，促进公司高质量发展。

公司也将布局非啤酒产业，拓宽拉长产业链，培育新的业务增长点。未来，不排除在适当的时机对优质资产进行整合配置。

百威：未来5年新增2-3个国产优质啤麦品系

近日，百威中国携手江苏农垦在江苏连云港举办第五届大麦日活动，展示农业科技突破成果。活动现场双方签署了下一阶段的育种合作协议，双方将聚焦大麦育种的质量和产量的双提升，加快高端优质啤麦新品系研发，致力于在未来五年新增2-3个国产优质啤麦品系加入百威中国啤酒酿造原料库。此外，双方通过现代化室内酒花种植技术实现产能倍增，并推动绿色施肥模型，助力“双碳”目标。

金巴利一季度销售额降至53.8亿元

近日，金巴利发布最新财报：2025年第一季度净销售额降至6.66亿欧元（约合53.77元人民币），总体增长0.3%，但有机销售额同比下降4.2%，税前利润下降26%至1.06亿欧元（约合8.56亿元人民币）。此业绩远低于分析师6.86亿欧元的销售预期，该公司新任首席执行官西蒙·亨特表示，美国零售商目前采购商品非常谨慎，因不知未来情况。不过，集团已解决埃斯波隆龙舌兰酒物流延误等问题，且4月发货强劲，部分订单从3月转入4月。

茅台回应2024应收票据增加等问题

5月12日，贵州茅台参加“2025年贵州辖区上市公司投资者集体接待日活动暨2024年度及2025年第一季度业绩说明会”，贵州茅台酒股份有限公司党委副书记、代总经理王莉带队，就2024年度及2025年第一季度生产经营情况与投资者进行在线交流。

茅台方面表示，做好茅台1935酒的核心，是以消费者为中心，持续改善动销，提升开瓶消费。去年下半年以来，我们通过强化“喜”文化内核、升级酒体品质、推进消费场景转型、优化渠道与服务等举措，春节期间茅台1935动销同比大幅增长，今年1-4月，市场表现稳定，动销达成预期。

直销渠道方面，2024年直销收入占比下降的主要原因有两方面：一是2023年11月53%vol贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价格提高，批发渠道收入占比相应增高；二是系列酒作为公司的重要增长级，2024年收入增幅较大且主要通过批发渠道销售。

2025年一季度，为更好匹配春节市场需求，直营店的投放同比增长较大，给直销收入带来较大贡献。公司i茅台渠道2024年毛利率94.50%，同比下降1.59个百分点，毛利率略有波动主要是平台根据市场需求，适度调整了i茅台产品投放结构。

对于2024年应收票据大幅增加，茅台方面表示，主要是子公司贵州茅台酱香酒营销有限公司银行承兑汇票办理销售业务增加，原因在于统筹考虑渠道商承压能力，把更多的资源用于市场拓展，以更好应对行业深度调整。

茅台酱香酒公示平台商招募结果

据茅台酱香芳华消息，根据贵州茅台酱香酒营销有限公司前期发布的《关于招募主题终端店上线美团、饿了么和抖音运营商的公告》相关内容及后期比选，现将招募结果进行公示：拟确定以下3家公司为主题终端店在对应平台的运营商。

1.抖音平台：深圳今晟传媒有限公司2.饿了么平台：浙江开心果数智科技有限公司3.美团平台：泉顶电子商务（天津）有限公司

五粮液501古窖池项目新进展

据宜宾发布消息，目前五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目正有序地进行最后的收尾工作，项目一标段预计在6月底基本完工。该项目总投资16.14亿元，规划用地面积约42亩，共15栋单体建筑，总建筑面积约3.73万平方米。

华致酒行谈未来提升毛利四大策略

5月12日，华致酒行发布投资者关系活动记录表，对于2024年度及2025年一季度利润的下滑，华致酒行方面表示，系当前酒类行业处于周期性深度调整，主销名酒市场价格呈下降趋势，公司毛利率因此降低，收入也略有下滑，同时公司基于谨慎性原则对部分存货计提了存货跌价准备，导致净利润同比减少。

未来，公司将通过产品矩阵优化、渠道效能提升、团队能力强化及成本精细化管理四大核心策略，系统性提升毛利率水平。

在产品端，持续深化与头部名酒厂商及区域特色酒企的战略合作，结合市场消费趋势，定向开发差异化的产品，满足不同消费群体的多元化需求，优化产品结构以提升整体毛利率。渠道方面，实施“密度提升+赋能升级”双轮驱动策略。一方面，科学规划门店布局，合理增加重点区域门店密度，扩大市场覆盖范围;另一方面，全力推进供应链平台的数字化、智能化升级，优化仓储物流、采购供应等环节，降低运营成本。团队建设上，构建常态化、专业化的人员培训体系，针对不同门店的经营特点与市场定位，精准匹配差异化销售团队。

侯孝海减持华润啤酒

联交所最新资料显示，5月7日，侯孝海减持华润啤酒（00291）63.8万股，每股作价28.04港元，总金额约为1788.95万港元。减持后最新持股数目为38万股，最新持股比例0.01%。

茅台：持续为消费者创造多维价值

5月10日，2025世界品牌莫干山大会开幕式暨主论坛在浙江德清国际展览中心举行，茅台集团党委副书记、总经理王莉致辞。王莉表示，当前，我们身处理性消费3.0时代，消费者行为呈现出“更愿意为直击心智的产品和服务买单”等特点。当消费端已经悄然发生变化，供给端如何顺应趋势，满足消费者新需求，既是企业的时代使命，也是生存发展之道。面对消费的新形势、新变化，企业关键是要“坚持以消费者为中心，以长期主义塑品牌，持续为消费者创造多维价值”。

习酒：年轻化和下沉市场是机会

5月9日，中央广播电视总台中国品牌日促消费行动在上海举行。习酒集团党委副书记、副董事长、总经理万波受邀参加并作主旨分享。万波表示，年轻化和下沉市场，实际上是供给侧与需求侧之间的对称平衡问题，这不止是挑战，更是一种机会。习酒更乐于去面对、去拥抱。一是与目标群体有价值共识；二是与目标群体有场景共情。

张正：西凤将从三大维度精耕细作

5月10日，2025世界品牌莫干山大会开幕式暨主论坛在浙江省湖州市德清县召开。陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正在会上表示，站在全新的发展起点，西凤酒将以新质生产力为驱动，从三个维度精耕细作，深化品牌建设。

其一，酿“形神兼备”的酒。西凤酒将充分运用数字孪生技术和人工智能技术，探索传统工艺与现代科技的最佳结合点。其二，酿“东西共赏”的酒。西凤酒将打造多个集品鉴、展示、交流于一体的名酒体验中心，通过举办品鉴会、文化讲座等活动，促进不同酒文化之间的深度交流与互鉴。其三，酿“天人合一”的酒。西凤酒将把生态文明理念全方位融入全产业链，从原料种植的绿色基地建设，到酿造过程的节能减排，再到产品包装的环保设计，每一个环节都践行绿色低碳发展之路。

酩悦·轩尼诗拟全球裁员1200人

据英国《金融时报》消息，LVMH集团旗下酩悦·轩尼诗公司计划全球裁员约1200人，占员工总数超10%。目前，该葡萄酒和烈酒部门约有9400名员工，此次大规模裁员将推动LVMH集团精简架构。LVMH首席执行官Jean-Jacques Guiony称，酩悦·轩尼诗业绩已跌回2019年水平，同期运营成本却上涨35%。

会稽山欲开拓加油站渠道

5月9日，会稽山绍兴酒股份有限公司与上海万丽源商贸有限公司战略签约仪式举行。会稽山总经理杨刚表示，会稽山近年来走高端化、年轻化路线，公司营收连续两年实现15%以上增，希望通过合作开拓加油站渠道等方式，在开车不喝酒的前提下，打造“把酒带回家”的消费场景。

行业数据

京东超市2024年酒类自营GMV增长35%

近日，京东超市名酒盛典透露，2024年其酒类自营业务GMV同比增长35%，用户超3000万，年货节期间自营增长40%，超高端产品销售额增70%，印证消费者对品质酒的需求持续攀升。

4月酒类价格同比下降2%

5月10日，国家统计局发布4月份居民消费价格主要数据。数据显示，4月，食品烟酒类价格同比上涨0.3%，环比上涨0.2%。其中，4月，酒类价格同比下降2%，环比持平；1-4月，酒类价格同比下降2%。

产区动态

金沙县在沪开展招商考察

据金沙发布消息，5月15日-16日，金沙县委书记李涛率队赴上海市开展产业招商考察活动，并来到上海奚源实业有限公司开展交流座谈。座谈中，李涛表示，近年来金沙县将酱香白酒产业定位为推进新型工业化的主导产业，开辟了白酒产业发展新赛道，双方具有广阔的合作空间，热忱欢迎企业到金沙投资兴业、共谋发展，实现互利共赢。

两个酒业项目入选2025甘肃省级专项资金拟支持产业项目

5月16日，甘肃省工业和信息化厅向社会公示2025年省级专项资金拟支持产业项目（共159个），其中两个酒业项目入选，分别为：金徽酒股份有限公司污染治理设施能效提升改造项目、甘肃陇青兄弟啤酒有限公司特色风味啤酒生产线项目（一期）。

仁怀：六大方向推动白酒产业发展

据仁怀市融媒体中心消息，5月16日，仁怀市委常委会和仁怀经开区党工委召开会议。会上强调，要抓住政策机遇，依托“一带一路”等平台，扩大高水平对外开放，联动地方酒企抱团“走出去”，加快推动“酱酒”出海取得新突破。全市上下要着力“稳预期、扩市场、建场景、去库存、降成本、解难题”，在白酒产业发展上展现更大作为；着力引领推动“卖酒向卖生活方式”转变，在酒旅融合上取得更大突破。

湖北省食品工业协会率队到访古井、口子窖

据安徽省食品行业协会消息，5月12日至14日，为强化皖鄂两省食品行业协会及白酒骨干企业间的技术交流与合作，助力两省白酒产业迈向高质量发展新征程，湖北省食品工业协会秘书长谭卫东带队，稻花香、劲牌、白云边、枝江、石花、黄鹤楼、楚园春、吴都、尧治河、光化特、园林青、古襄阳、劲牌神农架、三峡酒、红粮液等酒企代表前往安徽古井集团有限责任公司、安徽口子酒业股份有限公司学习考察。此次考察学习活动推动了鄂皖两地白酒行业资源共享与合作，加快企业以创新驱动、文化引领、开放合作为核心，实现鄂皖从“产酒大省”向“品牌强省”的跨越，为全国白酒行业高质量发展贡献力量。

黄山市3万吨精酿项目获批复

5月14日，黄山市生态环境局批复了黄山四季啤酒酿造有限公司的3万吨精酿项目环境影响报告书。据报告书显示，该项目总占地面积约31380.0平方米，总建筑面积29870.26平方米，总投资20700万元，其中环保投资302万元，主要建设生产车间、精酿啤酒体验参观、品鉴休闲区等。项目建成后，年产30000吨精酿啤酒。

福建莆田1-4月出口啤酒4.3亿

据福州海关5月13日消息，2025年1月至4月，莆田海关监管放行出口啤酒4.3亿元，同比增长27.82%。

宁夏葡萄酒2024出口额达1375万元

据中新网，宁夏回族自治区商务厅信息，截至目前，宁夏已成功培育贺兰晴雪、志辉源石、迦南美地等30家知名葡萄酒进出口企业。宁夏葡萄酒出口额2024年达1375万元。2024年，宁夏商务厅还充分利用品牌培育及外销窗口项目资金，支持宁夏在上海、福州、成都等地的外销窗口订制配送宁夏葡萄酒等特色产品，销售葡萄酒4590万元，实现产品与市场的精准对接。

陈清松调研仁怀白酒

5月13日，仁怀市委副书记、代理市长陈清松到仁怀经开区调研白酒产业高质量发展工作，他先后前往仁怀酱酒集团30万吨酱香酒智能酒库、酱酒交易中心、仁怀酱香酒道馆等地，详细了解仁怀酱酒集团、经开投公司和仁怀经开区运营建设情况。

陈清松强调，要坚定不移抓实“头号工程”，立足酒产业、做足酒文章，加强白酒产业链招商，推进一二三产业融合发展，不断增强高质量发展支撑。要加快推进“八个清零”，加快盘活处置闲置土地，坚定不移防范化解债务风险，更好统筹发展和安全，努力实现高质量发展和高水平安全的良性互动。

李炳军：加快推动贵州白酒产业转型升级

5月12日至13日，省委副书记、省长李炳军到遵义市仁怀市、习水县、赤水市调研。李炳军强调，“十四五”即将收官，要结合“十五五”规划编制，围绕“卖酒向卖生活方式转变”，深入研究谋划贵州白酒产业转型发展。要充分发挥茅台集团引领作用，带动更多白酒企业加快转变发展方式，及时帮助解决实际困难问题，共同推动白酒产业高质量发展。

仁怀市与吴志强院士团队座谈

酱香仁怀5月13日消息，近日，仁怀市与中国工程院院士吴志强一行举行座谈会。遵义市委常委、仁怀市委书记常文松表示，当前，仁怀正以茅台镇打造世界名镇为抓手，高标准推进编制赤水河流域白酒产区生产生活生态整体联动发展规划、茅台古镇国家5A级旅游景区创建规划、茅台镇建设世界名镇规划，加快构建独具仁怀特色的现代化产业体系。

吴志强表示，仁怀的发展，要站在遵义、贵州整体发展乃至成渝地区双城经济圈等国家区域性发展战略的高度上来谋划，把牢发展重点、找准发展动力、谋实发展新篇。要充分挖掘酒文化内涵，加强配套设施建设，优化旅游路线，积极学习借鉴先进经验做法，充分利用现代科技手段，推动仁怀旅游实现从增量向提质、观光旅游向高品质旅游、国内旅游向国际旅游、传统旅游服务向智慧旅游、单一旅游向综合旅游转变的“五个跨越”，不断提升酒文旅融合发展质效。

他同时表示，下一步将和团队一起，充分发挥自身优势，汇聚更多技术、科创、人才等资源力量，顺应县域经济发展规律，紧密结合仁怀实际，共同探索适合仁怀的发展规划和建设管理路径。

泸州：积极促进酒旅深度融合

5月13日，泸州市委副书记、市长张伟在四川泸州白酒产业园区调研。张伟强调，白酒是泸州最具特色的优势产业，园区要坚持系统思维、统筹谋划，营造良好环境，做好产业延链补链强链固链，加快推动白酒产业高质量发展，提升产业集中度和竞争力。要积极促进酒旅深度融合，依托酒谷湖公园、乾坤酒堡、飘香酒谷等资源，借鉴先进地区经验，讲好长江故事、白酒故事，推动人气、商气、文气加速聚集。

此外，他还提到，泸州老窖要在稳定生产经营的同时，进一步细分市场、找准定位，顺应白酒消费年轻化趋势，加强新品研发和品牌营销，不断提升消费群体对品牌的认可度。要加快推进四川中国白酒博物馆建设，讲好中国白酒发展历史、文化传承和前沿趋势的故事，延伸构建内涵丰富、形式新颖的消费新场景，合力推动打造泸州“文旅封面”。

洋河新区：进一步加大项目推进力度

5月12日，洋河新区酒产业高质量发展工作专班推进会召开，会议强调，推动酒产业高质量发展，必须要用系统化思维进一步凝聚发展合力，打出组合拳。要主动靠前指挥、深入谋划，不断优化营商环境，加大要素保障力度，为白酒企业和产业发展创造良好条件。

要强化服务意识，构建常态化政企交流机制，研究出台支持酒产业发展壮大的政策举措，助推产业做优成势。要建强园区平台、服务平台、电商平台、研发检测平台，为产业高质量发展提供载体和保障。要发挥好企业示范引领和带动作用，聚力壮大腰部支撑、扶持中小酒企，全力助推白酒产业做大做强，为全区酒企转型升级树立标杆。

此外，要严厉打击酒企酿造违法违规行为，严把市场准入关，坚决打击假冒伪劣产品，全力维护市场秩序保障质量安全。要进一步加大项目推进力度，加快项目建设速度，科学规划，优化流程，缩短建设周期，力争项目早日建成发挥效益。

贺东葡萄酒品牌价值突破340亿

据紫色梦想网消息，5月9日-11日，2025世界品牌莫干山大会系列活动举行。活动上“2025中国品牌价值评价信息”正式发布。“宁夏贺兰山东麓葡萄酒”品牌强度901，品牌价值增长到340.19亿元，位列2025中国品牌价值评价信息区域品牌（地理标志）榜单第8位，并入选“地标名品典型案例”。

贵州新增58.5亿酒类投资项目

近期，贵州省投资促进局发布6项酒类项目，总投资58.5亿元，项目包括：

习水县醒民镇安家井片区酱香型白酒项目，计划投资额约30亿元，规划用地面积约704亩，年产能1万吨；

习水县二郎水田5000万吨制酒项目，计划投资额约10亿元，规划用地面积约220亩，年产能5000吨；

黄平县酒旅一体化建设项目，计划投资额约10亿元，规划用地面积100亩，主要建设10000平方米营销服务中心，建设3200平方米生产厂房共20栋（800口窖池，其中坤沙400口，碎沙400口），建设20000吨基酒库存区、勾调区，调酒区，建设配套共享罐装、配套包装生产线；

习水白酒装备制造项目，计划总投资5亿元，占地面积约42亩；

镇远县酒类生产项目，计划总投资2.5亿元建设酒类生产项目，包括但不限于白酒、果酒、药酒等酒类产品开发；

习水县白酒产融数字服务平台，计划总投资1亿元，为白酒企业提供入库品控、仓储监管、数字酒证、溯源防伪、金融服务、基酒投资全程信用交易和实物信用监管等服务。

陇酒冲刺百亿

5月8日，甘肃古河州酒业第二十一届牡丹旅游观光节开幕，开幕式现场，甘肃省酒类流通产业促进中心主任段治国介绍说，当前，甘肃省的陇酒产业正处于提质增效、转型升级的关键阶段，未来，甘肃省酒类流通产业促进中心将以“生态优先、品质提升、品牌引领、市场协同”为核心，优化产业结构，推动陇酒品牌全国化、国际化布局，打造“白酒创新高地（生态酿造，科技兴陇酒）、红酒国际高地（河西风土，世界红酒坐标）、特色酒文化高地（非遗传承、健康陇原佳酿）、酒文旅融合发展高地（精品酒旅丝路游线路）”。2025年是实现陇酒百亿产业的决胜之年，要从酿得好、形象好、销得好、融得好、讲得好、借得好六个方面加力施策、积极作为。

山东省一季度啤酒产量增长9%

近日，中国国际啤酒网发布消息，2025年第一季度，山东省规模以上企业累计啤酒产量120.5万千升，同比增长9.0%。