立秋｜欢言得所憩，美酒聊共挥

今日立秋。这是秋季的第一个节气，“立”有立即、马上之义，而“秋”则意指禾谷即将成熟，对农人来说，丰收之时意味着生活美满的希望，也意味着美酒佳酿的享受。

据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋之后，阳气渐收、阴气渐长，燥热将逐渐消退。

立秋分为三候：一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。不同于暑热季节，立秋后的风中开始有了丝丝凉意；清晨时会有雾气产生，在草叶植物上可以观察到洁白的小露珠；秋蝉感受到天气变冷，更加卖力鸣叫，随着立秋的到来，蝉的生命也将走到尽头。

立秋还是我国重要的岁时节日。古代民间在立秋收成之后，会挑选一个黄道吉日，祭拜感谢上苍与祖先庇佑，以新收成的米谷设宴，以庆祝辛勤换来的收获。

《诗经》描写了中国古代最早的记叙秋日酒宴的诗歌：“幡幡瓠叶，采之亨之，君子有酒，酌言尝之。”瓠叶翩舞瓠瓜香，采来做菜又煮汤。君子备好香醇酒，斟满酒杯请客尝。

在初秋微凉之时，约上友人对坐，以诚挚的心意准备食物，再斟酒一杯，共同谈论逸闻趣事，回忆古今，以沉浸在酒香里的安逸心情，“醒时同交欢，醉后各分散”，这该是多么惬意。

历史上，不管贫富、卑尊、愚贤之士，都有秋日里小酌吟诗的雅兴。天气渐渐由热转寒，人体新陈代谢亦呈现阳消阴长之势。此时，借着曼妙的酒香与初秋的微凉，抵抗“秋老虎”带来的浮躁，“收敛神气，使志安宁”，别夏迎秋，尽享秋光之开阔、人生之清欢。

孟浩然的《秋宵月下有怀》就是一首咏秋佳作：“秋空明月悬，光彩露沾湿。惊鹊栖未定，飞萤卷帘入。庭槐寒影疏，邻杵夜声急。佳期旷何许，望望空伫立。”

诗人茕茕孑立凝视明月，满怀感概，既有一丝慰藉，也有许多愁绪涌上心头，在这种情景之下，虽全篇无一字提到“酒”，却字字有酒。面临仕途失意与人生的种种坎坷，在秋日美酒的陪伴下，饮出了风雅，也饮出了惆怅。

立秋也有最适合喝酒的气氛，风吹稻香，秋菊初绽，绿意将褪未褪，草木将黄未黄。太阳在秋风的洗礼下也显得不再毒辣，此时无论是在窗前小院，还是登高望远，都极尽诗情画意。

陶渊明的《饮酒·其七》就饱含了秋日收获之后怡然自得的喜悦——

秋菊有佳色，裛露掇其英。

泛此忘忧物，远我遗世情。

一觞虽独尽，杯尽壶自倾。

日入群动息，归鸟趋林鸣。

啸傲东轩下，聊复得此生。

嗅着秋菊的阵阵芬芳，与天地共醉的逍遥只有在肃杀凉爽的秋日才得以展现。陶渊明以酒寄意，诗酒结合，袒露出生命深层的本然状态，其格局至今值得众人仰望。

纵情欢歌东窗下，姑且逍遥度此生。秋高气爽的夜晚，来点美酒消磨时光，最是惬意自在。