栉风沐雨砥砺行 春华秋实满庭芳——茅台学院发展侧记

2017年，经教育部批准，由茅台集团出资创办的全日制普通本科高校茅台学院挂牌成立。茅台学院的成立，是茅台集团贯彻省委、省政府决策部署，主动承担社会责任，开展人才培养、科学研究、服务社会经济发展的重要举措。

历经6年发展，茅台学院现有全日制在校学生4961人，已成为茅台传承酿造工艺，弘扬传统文化，增强品牌影响力、提升企业形象的重要窗口。

内外兼修  办学质量稳步提升

六年前，首批600名大学生走进茅台学院，分别就读酿酒工程（白酒方向）、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程和市场营销五个专业。

彼时，茅台学院有专兼职教师376人，其中教授126人、副教授102人。如今，茅台学院经过多年优质师资资源的补充，师资力量逐渐优化，现有教职工509人，其中博士113人。自有专任教师281人，其中副高及以上职称教师110人、占比39.15%，“双师双能型”教师75人。特聘名校名师、名企大师23人作为学术及发展顾问，聘请行业精英46人、企业工匠155人作为产业导师、企业指导教师。聘请了酿酒大师、酿造师以及国家级、省级评酒委员担任实习实训教师，特聘了相关学科专业的院士、长江学者等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授，已构成一支专兼结合、实力较强的师资队伍。近三学年，获贵州高校青年教师教学竞赛奖6项，教学创新大赛奖5项。

此外，茅台学院还充分发挥人才优势，围绕酿酒、酒文化、酒营销、资源循环等领域开展课题研究，积极推进科研强校战略，不断加强学科、科研平台建设，深化科研反哺教学、科研服务产业。办学以来，获批省部级科研、学科平台4个；2021年获国家自然科学基金依托单位，累计获批国家自然科学基金项目19项；立项SRT项目58项，学生参与授权专利40项，参与发表学术论文220人次；科研活动及成果中48.07%的科研项目、33.84%的专利、24.82%的学术论文直接关联酿酒产业链；获贵州省自然科学奖三等奖1项，茅台集团科技创新成果奖二等奖2项。

学术交流

打铁还需自身硬，无须扬鞭自奋蹄。为进一步优化茅台学院办学条件、提高教学和管理质量，茅台集团出台了《关于支持茅台学院发展的若干举措》，鼎力支持茅台学院高质量建设和发展。

同时，茅台学院坚持苦练内功，不断提升自我，充分利用包括节假日、周末、晚上等一切可能的时间，着力推进“两项工程”（教学运行与管理规范工程、教学效果与质量提升工程），持续开展“六大活动”（教学规范大检查、教学问题大整改、教学制度大建设，课程教学大练兵、课堂教学大比武、教学效果大提升），经过全校教师及管理人员的共同努力，学校办学条件更加优渥、教学管理逐步规范、教学质量大幅提高。近3年，茅台学院向社会输送本科毕业生共3741名。近两学年，学生的初次就业率分别为83.94%、85.33%，均高于省内高校平均水平。

 立足茅台  办学特色逐步显现

今年10月11日，由中国酒业协会主办的全国大学生白酒品评技能大赛决赛在上海举行。茅台学院在本次比赛中取得了非常优异的成绩，共有10名选手闯入全国前20强，更是将一、二、三等奖尽数包揽。

荣誉的取得，是茅台学院立足茅台，以培养酿酒技术人才为办学特色的生动缩影。

茅台学院始终立足国企办学、产区建校、服务行业的实际，坚持社会主义办学方向，积极探索契合自身发展实际的道路，以服务酿酒产业发展为宗旨，秉承“厚德、博识、善酿、笃行”的校训精神，践行“德才兼备、承创并举、酿理通融、知行合一”的办学理念，致力于培养基础实、能力强、适应快、后劲足的酿酒产业及相关领域的高素质应用型人才，努力建设成为与茅台品牌相称的专业性大学。

在学科专业建设方面，茅台学院围绕酿酒产业链，设置了白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理、旅游管理、种子科学与工程等15个本科专业。其中，白酒酿造工程专业为教育部特批目录外专业，轻工技术与工程和社会学获批省级重点支持学科，酿酒工程、资源循环科学与工程获批进入省级一流专业建设行列，有省级“双万”一流专业建设1个。

在校企融合发展方面，茅台学院已建立围绕酿酒产业链的应用型人才培养体系，创新构建了“专业+课程+基地+师资”的产教融合实施路径模式。在贵州省学位办开展的学士学位授权审核评估中，茅台学院酿酒工程等5个专业获得全优评价。

这些成绩的取得，为茅台学院培养高质量专业人才打下了坚实基础，也将为茅台学院服务地方经济社会高质量发展输送更多的应用技术型人才提供坚强支撑。

面向未来  砥砺奋进再创新高

六年的披荆斩棘、辛勤耕耘，成就了如今高速发展、桃李芬芳的茅台学院。作为国内第一所以培养酿酒技术人才为核心的应用型本科高校，茅台学院上下在集团公司的领导下精诚团结，齐心协力，潜心写好“校企一体、融合创新”育人文章。围绕校企双导师制，实施精准化靶向育人；立足自主学习能力，实施系统化协同育人；聚焦实践应用能力，实施具体化深度育人；着力创新创业能力，实施实效化融合育人，筑造高质量人才高地。

今年，教育部专家将到茅台学院对学校本科教学工作进行合格评估。对此，茅台学院高度重视，按照“以评促建、以评促改、以评促管、评建结合、重在建设”二十字方针，调动全校所有力量和各类资源，积极开展评建工作。

5月21日至24日，省教育厅组织了由省内外知名专家组成的专家组对学校本科教学工作进行了诊断性评估，专家组对学校办学以来取得的办学成绩表示了肯定，并提出有效的改进建议。诊断性评估结束后，茅台学院随即进行新一轮工作部署，明确新阶段的攻坚任务，周密安排、精准实施，全面推进各项迎评工作扎实开展。

面对即将到来的“大考”，茅台学院校长蔡绍洪表示：“学院上下将在集团公司的领导下精诚团结，齐心协力迎战评估，不辜负集团公司党委的重托，不辜负全校师生员工的期盼，以‘全面达标，总体优良’的目标通过本次本科教学工作合格评估，继而努力将学校建设成与茅台品牌相适应的‘行业一流、世界知名’大学。”

栉风沐雨砥砺行，春华秋实满庭芳。回望来时路，茅台学院立足行业，深耕沃土，为地方经济发展持续助力；展望新征程，茅台学院将继续坚守初心使命、永葆奋斗热情，蹄疾步稳走好高等教育高质量发展之路，落实好立德树人根本任务。