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让茅台的归茅台,让自己的自绽放

导读:2017年末,酱香白酒氤氲着一股冲破旧墙的劲,这一年,也被行业称为经历深度调整期后的白酒复苏元年。2017年12月28,我作为媒体去参加茅台2017年度全国经销商联谊大会,会前一则新闻突然在会场传开,让现场氛围达到高潮:53度500ml飞天茅台出厂价由819元提高到969元(与之伴随的是终端零售价格来到1499元)。冬日的茅台镇寒意十足,但这则提价消息出来后,暖意袭来、酱酒加速生变。那一年,粤、豫

2017年末,酱香白酒氤氲着一股冲破旧墙的劲,这一年,也被行业称为经历深度调整期后的白酒复苏元年。

2017年12月28,我作为媒体去参加茅台2017年度全国经销商联谊大会,会前一则新闻突然在会场传开,让现场氛围达到高潮:53度500ml飞天茅台出厂价由819元提高到969元(与之伴随的是终端零售价格来到1499元)。

冬日的茅台镇寒意十足,但这则提价消息出来后,暖意袭来、酱酒加速生变。

那一年,粤、豫、川等外省车开始拥堵在茅台镇上;行业媒体发布一系列与酱酒趋势相关的文章;酱酒企业开始谈论/布局产能、发布/升级新品、调整/革新营销模式,一股蓄势待发之势;

那一年年末,一场活动上国台酒业总经理张春新发表《新时代中国白酒的新趋势、新生态和新未来》演讲,一个意气风发的国台,一场华丽的奔腾悄然启幕;

那一年,“珍酒·珍十五”刚刚在青酌奖上拿下年度新品TOP10,并斩获首届遵义十大名酒奖,属于这支酱酒次高端大单品,以及珍酒的蝶变之路,也才刚刚开启;

那一年,张德芹掌舵下的习酒营收突破30亿,交出了一份令人满意的成绩单,为后续这艘巨舰的扬帆奠定了规模基础;

那一年,一向谨慎的丁远怀决定对钓鱼台酒业进行市场化运作,“3000吨产能干大事”的钓鱼台酒开枝散叶,步入快速扩张的轨道;

那一年的7月15号,青花郎发布“中国两大酱香白酒之一”定位,宣告郎酒正式切换“头狼”,为此郎酒打出了一整套极具力度的产能、品牌组合拳,对郎酒人来说,这开启了一场真正意义上的变革;

属于酱酒的好时代,在2017年按下启动键。

过去近六年时间里,飞天茅台969元的出厂价与1499元的零售指导价,成为酱香白大变局里的两个标志性数字,特别是“1499元”,更是成为一种跨越香型的定价默契,与一种共识下的定位分割线。

2017年至今,酱酒从起势到定势,已经打完了一场影响深远的品类定盘之战,并迈入更为理性的市场成熟期,从2023年11月1日起,执行新出厂价的飞天与五星茅台,带给酱酒产业的又是怎样的利与势?

和上一次调价有所不同的是,茅台在公告中强调“此次调整不涉及该公司产品的市场指导价格”,这意味着各方还需要一定时间,来释放此次调价所产生的连锁效应。

当前的酱酒市场,茅台之外的各家酱酒品牌都有着切实的眼前任务,过去几年累积的问题需要时间来疏导,外部环境叠加内部困局的影响下,保持理性节奏与高质量状态,是着眼未来的关键。

或许,茅台出厂价1169元时代下,我们不会再看到如2018年那样暴风骤雨般的跟涨、上新态势,但业内普遍谈论的新窗口或新空间,以及从千元带到次高端区间的新通道,仍将有望成型。

2017年以来,飞天茅台被视为行业最好的护城河,也是高端酒市场最清晰的标尺,由969/1499/2XXX构成的一种平衡状态,让一众大单品与品牌获益。如今新的价格标线出炉,特别是“1499”是否变化,还将牵动着行业的神经。

一个稳定、高质量发展的茅台符合行业利益,茅台在行业又一个调整期到来时伺机完成价格调整,对当下的行业来说是一针镇定剂,而不是如2017年那样,成为酱酒品类的一针兴奋剂,或者一个转折点。

在社会库存、厂商关系、产品价格等难题还未扎实解决的背景下,其他酱酒企业要贸然跟进,既底气不足,也大可不必。过去两年酱酒产业的竞争格局下,我们更加明白“茅台是茅台,其他是其他”的道理,正所谓冷暖自知。

2017年以来,酱酒已经在茅台的带领下冲破了那道墙,开启了一个新的产业格局,如今我们不必刻意放大茅台调价产生的冲击,在构建一个健康、稳定、成熟产业链的愿景面前,请保持自信与自我节奏。

让茅台的归茅台,让自己的自绽放。


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