导读:8月11日,第十一届茅盾文学奖正式公布获奖名单,北京老舍文学院专业作家,北京作协副主席乔叶荣获本届茅盾文学奖。乔叶曾于「2021郎酒端午制曲大典」作家端午采风活动中,赴郎酒亲临端午制曲大典现场,亲身感受传统酿酒工艺,与郎酒定下「青花君子 八年之约」,并留下美文佳作。自古以来,文学与酒便是最佳的灵魂伴侣。每四年评选一次的茅盾文学奖是中国具有最高荣誉的文学奖项之一,对推动文学事业发展方面作出了巨大贡献
8月11日,第十一届茅盾文学奖正式公布获奖名单,北京老舍文学院专业作家,北京作协副主席乔叶荣获本届茅盾文学奖。
乔叶曾于「2021郎酒端午制曲大典」作家端午采风活动中,赴郎酒亲临端午制曲大典现场,亲身感受传统酿酒工艺,与郎酒定下「青花君子 八年之约」,并留下美文佳作。
自古以来,文学与酒便是最佳的灵魂伴侣。每四年评选一次的茅盾文学奖是中国具有最高荣誉的文学奖项之一,对推动文学事业发展方面作出了巨大贡献;而郎酒也致力于与作家诗人一起探寻诗与酒,一起把诗意与美好酿进酒里、把快乐与艺术酿进酒里。
今日,让我们一同欣赏乔叶为郎酒创作的『气息』与『歌如曲』。
乔叶:北京老舍文学院专业作家,北京作协副主席,其小说作品获得茅盾文学奖、鲁迅文学奖、人民文学奖等多个文学奖项。
端午时节,来到四川泸州。
沿着赤水河,
视线里青青绿绿的山山岭岭
无边无际的绵延着。
蓦地听见司机降下车窗说,
前面就是二郎滩,能闻到酒香了。
郎是酒,酒是郎啊。
果然,酒的气息扑鼻而来,
却也不是纯粹的酒香,
而是混杂着其他繁复气息。
细细甄别,有的来自于漫山遍野的植物,
有的来自于刚刚成熟的小麦,
有的来自于被阳光蒸晒着的燠热的雨水,
有的甚至来自于刚硬沉着的岩石……
这一切彼此交汇着,融合着,
殊途同归地走向成为酒的道路上。
制曲车间里,女工们至今还保持着最传统的制曲方式。年年岁岁,就这么一点一点、一块一块地把酒曲制出来,制成四周紧中间松软的元宝模样。负责技术指导的师傅告诉我,他们也尝试过用机器替代,不行。
就是要人,必须是人。她们用自己的重量,用自己的汗水,在曲块上工作。曲块如土地,她们似乎是在以制曲的方式耕耘。又或者说,她们是在以耕耘的方式制曲。
是表演吗?不是。这就是她们的日常。
不要速度,不要效率,她们做的,就是要保持。保持原有的经验,原有的工艺,使美酒成为美酒的原有的一切。
暗暗揣测,她们在制曲的时候是否会唱歌?不,我还没有那么矫情,以为她们会边唱边制,不过,在内心里,是会有一种韵律和节奏吧?那不就是她们的歌?如此便是曲如歌,歌如曲。歌曲歌曲,我真是有些怀疑,歌曲的曲就是从这里来的。
——屈原。此时此刻,他的名字忽然涌上来。这个与端午结缘最深的大诗人,他必定歌吟过自己的诗,他也必定是边喝酒边歌吟的,他写下的诗行如投入历史的粮食,年年端午被制曲。所有的酒香中,仔细去闻,必定有他的一脉啊。